Neop@tria

Foro de discusión ta todas as antiguas tierras d'a Corona d'Aragón. Fòrum de discussió per a totes les terres de l'antiga Corona d'Aragó. Fòrum de debat per totas las terras de l'antiga Corona d'Aragon.
 
ÍndexÍndex  GALERIAGALERIA  FAQFAQ  CercarCercar  Registrar-seRegistrar-se  Llista de MembresLlista de Membres  Grups d'UsuarisGrups d'Usuaris  Iniciar Sessió  

Comparteixi | 
 

 Menjat el ruc

Veure tema anterior Veure tema següent Ir abajo 
AutorMissatge
Rondinaire



Nombre de missatges : 731
Registration date : 06/09/2006

MissatgeAssumpte: Menjat el ruc   Dj Feb 01, 2007 2:20 pm

Tornar a dalt Ir abajo
Veure perfil de l'usuari
cat1714

avatar

Nombre de missatges : 989
Registration date : 05/09/2006

MissatgeAssumpte: Re: Menjat el ruc   Dj Feb 01, 2007 3:18 pm



Que no diuen que només n'hi ha 300 i que l'espècie és en perill d'extinció?
Tornar a dalt Ir abajo
Veure perfil de l'usuari http://www.racocatala.cat/cat1714/
Rondinaire



Nombre de missatges : 731
Registration date : 06/09/2006

MissatgeAssumpte: Re: Menjat el ruc   Dj Feb 01, 2007 3:38 pm

Bah, això són conyes dels progres-eco-pihos, pagats pels diners de michel moore i de l'al gore.

A lavanguardia.es diuen que només són protegits els destinats a la reproducció ... però els hi poden donar gat per llebre i no ser l'autèntic i genuí ruc català, sino un híbrid ... si ha arribat un xarnego a la gene ... geek
Tornar a dalt Ir abajo
Veure perfil de l'usuari
esparver

avatar

Nombre de missatges : 237
Registration date : 07/09/2006

MissatgeAssumpte: Re: Menjat el ruc   Dj Feb 01, 2007 6:04 pm

scratch Shocked eek2 badall merda

Fot pinta de ser estopós i plé de tendrilles, el somer. Podríen fer la proba en gossos d'atura, que nya més i també son ben catalans.

Ña chen pa tot.

Això és molt mes civilitzat, i català, que los toros, on vas a parar!
Tornar a dalt Ir abajo
Veure perfil de l'usuari
Rondinaire



Nombre de missatges : 731
Registration date : 06/09/2006

MissatgeAssumpte: Re: Menjat el ruc   Dj Feb 01, 2007 6:49 pm

Que l'has tastat mai, el ruc?

Diuen a lavanguardia.es

Cita :
El objetivo de los cocineros es "promocionar el consumo de esta carne,
parecida a la de potro pero más melosa y dulce", ha explicado Ramon
Aytés, uno de los cocineros de la entidad.
Tornar a dalt Ir abajo
Veure perfil de l'usuari
esparver

avatar

Nombre de missatges : 237
Registration date : 07/09/2006

MissatgeAssumpte: Re: Menjat el ruc   Dj Feb 01, 2007 7:52 pm

Rondinaire escrigué:
Que l'has tastat mai, el ruc?


No pas.


Rondinaire escrigué:
Diuen a lavanguardia.es

Cita :
El objetivo de los cocineros es "promocionar el consumo de esta carne,
parecida a la de potro pero más melosa y dulce", ha explicado Ramon
Aytés, uno de los cocineros de la entidad.

Segurament sigue ben bó. Però si veus una imatge d'un somer, fot més pinta de tindre la carn dura, pareix més un animal de carn fibrosa que no pas melosa. Suposo que els mataran de poltres, que son mes tovets.

Però bé, nya molts bitxos que enganyen, la serp está ben bona i el llengardaix també, això si, no menges mai abellarols ni esturnells, pareixen pedres.

En cualsevol cas, és una animalada, en la carona de pobrets que fan Razz
Tornar a dalt Ir abajo
Veure perfil de l'usuari
Rondinaire



Nombre de missatges : 731
Registration date : 06/09/2006

MissatgeAssumpte: Re: Menjat el ruc   Dv Feb 02, 2007 12:40 pm

com les granotes .... oi? :culet:

En tot cas, no hi seré, marxo al baix camp a per oli, vi, taronges ...
Tornar a dalt Ir abajo
Veure perfil de l'usuari
Rondinaire



Nombre de missatges : 731
Registration date : 06/09/2006

MissatgeAssumpte: Re: Menjat el ruc   Dv Feb 02, 2007 1:26 pm

Aps, llegeixo a http://www.naciodigital.cat/diariforestal/

Cita :
El Partit Antitaurí contra el Maltractament Animal (PACMA) ha
reaccionat immediatament davant l'anunci que a Sort , al Pallars, s'ha
organitzat una festa gastronòmica durant la qual se servirà burro
català estofat, a fi de promoure'n el seu consum com a producte de
carnisseria equina.
El líder del PACMA, Manel Macià, expresssa la seva sorpresa i
incredulitat: "Quan a tot arreu d’Europa (inclosa la mateixa Espanya),
comencen a proliferar refugis de tota mena per donar un final feliç i
digne als últims dies dels èquids, aquí fem un pas enrera." La festa
compta amb el suport de l'Ajuntament de Sort, Caixa Pensions, Caixa
Catalunya i la Generalitat.

Sincerament, avui en dia la millor forma de protegir el ruc és comercialitzar-lo. si la seva carn en ven a bon preu, demà hi haurà un munt de ramaders interessats en la cria de rucs.
Tornar a dalt Ir abajo
Veure perfil de l'usuari
esparver

avatar

Nombre de missatges : 237
Registration date : 07/09/2006

MissatgeAssumpte: Re: Menjat el ruc   Dv Feb 02, 2007 3:46 pm

Rondinaire escrigué:
Aps, llegeixo a http://www.naciodigital.cat/diariforestal/

Cita :
El Partit Antitaurí contra el Maltractament Animal (PACMA) ha
reaccionat immediatament davant l'anunci que a Sort , al Pallars, s'ha
organitzat una festa gastronòmica durant la qual se servirà burro
català estofat, a fi de promoure'n el seu consum com a producte de
carnisseria equina.
El líder del PACMA, Manel Macià, expresssa la seva sorpresa i
incredulitat: "Quan a tot arreu d’Europa (inclosa la mateixa Espanya),
comencen a proliferar refugis de tota mena per donar un final feliç i
digne als últims dies dels èquids, aquí fem un pas enrera." La festa
compta amb el suport de l'Ajuntament de Sort, Caixa Pensions, Caixa
Catalunya i la Generalitat.

Sincerament, avui en dia la millor forma de protegir el ruc és comercialitzar-lo. si la seva carn en ven a bon preu, demà hi haurà un munt de ramaders interessats en la cria de rucs.


Mmm, no funcionarà. Si la carn de cavall ja és un comerç minoritari, imagina't la de ruc. La gent no vol coses rares, sino mira el boom de l'estrús...s'ha quedat en no res.

A més, no sé si es pot fer una ramadería intensiva de rucs, com es fa en la vedella, les ovelles o el porc, i això dificulta molt un comerç interessant. I també has de pensar que la gestació del ruc és molt llarga, un any, la de la vaca és 100 díes menys i els temps de lactància també és molt llarg als burros. La producció és escasa.
Tornar a dalt Ir abajo
Veure perfil de l'usuari
Contenido patrocinado




MissatgeAssumpte: Re: Menjat el ruc   

Tornar a dalt Ir abajo
 
Menjat el ruc
Veure tema anterior Veure tema següent Tornar a dalt 
Pàgina 1 de 1

Permisos d'aquest fòrum:No pots respondre a temes en aquest fòrum
Neop@tria :: Neop@tria-
Canviar a: